馬上出正月了，這意味著年徹底過完了，而畜牧人和所有打工人一樣，早早的就回到了工作崗位上，有的畜牧人甚至都沒有回家過年，而是一心撲在養殖場，就是為了得到更好的收益。春節前，蛋雞養殖者確實獲得了實實在在的收益，雞蛋價格持續拉升，春節期間整體消費力偏強，雞蛋價格穩中有升。隨著春節過后，雞蛋價格也從高位開始回落。今天小編和您嘮嘮年前年后蛋雞價格的那些事。

  春節前雞蛋市場的整體情況

  春節前城市商超以及農村集市，普通雞蛋價格普遍達到了5.5-6元/斤，雞蛋出場價也在5.3元/斤左右。這只是春節前的一種正常市場反應。因為，春節前期產區無積壓庫存，此時正是餐飲以及深加工等需求端陸續補貨階段，居民家中也有為春節囤貨的習慣。商超、線上平臺等促銷活動陸續開展。消費力增強，雞蛋價格穩中有升。

  春節開市，受企業開工、貿易環節補貨影響，市場需求短暫提振，蛋價持續強勢，然而從2月初，蛋價按往年市場規律，進入季節性下跌模式，且與正月十五前后下跌幅度加深。年后的漲漲跌跌讓我們基本看清了當前市場的基本面，供應偏緊，成本高，需求低。由此可見，雞蛋需求回暖是春節的階段性回暖。

  春節后，雞蛋價格小幅回落

  回顧近幾年春節后行情，往年春節后蛋價較節前回落幅度在0.5-1.0元/斤，今年年后河北畜牧網小編走進石家莊某超市發現雞蛋價格是4.8元/斤，與過年期間5.6元/斤的價格相比，下降了0.8元/斤。以上都是市場價格，那么雞蛋的出場價格年前年后有什么變化呢，河北畜牧網的小編向周邊的養殖戶了解了一下情況，聽聽他們怎么說。

  沙河市上關村志紅養雞場的負責人李志紅表示，年前雞蛋出場價格在5.3元/斤，正月十五過后，雞蛋出場價格在4.22元/斤。供需關系決定蛋價的漲落，假期結束，雞蛋的購銷量有所下降，雖然各地學校陸續開學，食堂的雞蛋需求量有所增加，但是終端需求仍疲軟。

  行唐縣南翟營村蛋雞養殖戶張云芳說：“年前雞蛋出場價在5.0-5.2元/斤，十五過后，雞蛋出場價格在4.17元/斤。她表示2-3月份雞蛋都會處在周期性淡季，作為養殖戶，我們養好雞是根本�！�

  總體來看，河北產區貨源供應量不多，市場需求偏弱，貿易商拿貨力度小，多以庫存清理為主。

  后市行情展望

  目前雖然蛋價較節前有所回落，但是總體高于往年同期水平。分析人士針對雞蛋價格的后市行情提出了自己的看法。

  徽商期貨雞蛋分析師尉秀表示，蛋價能否成功反彈走強，消費回暖是核心因素。庫存雖由產區轉移到了銷區，但是銷量并未上漲，終端市場明顯不買賬。因此，短期蛋價已經接近波動平穩期，建議關注庫存清空程度和時間。

  方正中期期貨雞蛋分析師宋從志表示，當前雞蛋基本面整體維持供需雙弱格局，養殖戶仍在消化節日期間的庫存，產區挺價意愿不強。不過，節后禽肉產品大幅走強，疊加豬價階段性止跌企穩對蛋價形成利多。接下來一段時間，終端消費逐步過渡至旺季窗口，屆時蛋價可能會有不錯的表現。

  具體來看，2023年2月，終端和家庭都以消費庫存為主，屬于雞蛋消費的傳統淡季，采購量銳減，雞蛋價格有下探調整的壓力。蛋價下調至綜合成本線附近后企穩，且2月存欄供應能力依舊不高，養殖環節低價抵觸情緒增加，隨著下游市場庫存逐步清理，貿易環節補貨增加，短期價格或小幅上調。