低迷的雞價和過剩的產能讓行業沉寂了兩年，如今，已經歷漫長寒冬的禽業渴望著春天的再次到來……

  萬億級市場下的“超級雞周期”

  此前農業農村部制定印發《“十四五”全國畜牧獸醫行業發展規劃》，提出要重點打造生豬、家禽兩個萬億級產業。禽肉、禽蛋產量分別穩定在2200萬噸、3500萬噸，保持基本自給，家禽養殖業產值達到1萬億元以上。

  體會過大起大落的家禽行業，正在經歷著供需關系的再調整，行業去產能趨勢明顯。

  黃羽雞供應上，2019年，受到周期景氣的驅動，祖代及父母代存欄量創下歷史最高水平，但2020年初疫情暴發以來，各地關閉活禽交易市場或者不定期休市，導致黃羽雞的交易流通受到嚴重影響，雞企大面積出現虧損，行業去產能步伐開啟。

  產能變化從祖代種雞傳導至商品代肉雞大致需要2年左右時間。如今，已經度過23個月行業虧損期，黃羽雞產能收縮至三年內低水平，預計2021年黃雞出欄規模41億羽左右，2022年黃雞供應或創5年新低，商品代雞上游供應端的壓力將會降低。

  而白羽雞目前從整體祖代雞引種存欄及父母代種雞存欄量來看，有相關人士預測，至2022年6月份，商品代白羽肉雞數量或有所下降，供需調節還需要一段時間。好消息是，2021年，我國迎來首批3個自主培育的白羽肉雞新品種，打破了國外種源的壟斷，也讓我國在白羽雞市場上游調節的自主性大幅增強。

  此外，在過去兩年中，企業利潤被持續走低的雞價不斷拖累，肉雞企業新注冊量減少。截至2021年12月24日，年內肉雞企業新注冊數量跌至1725家，較2020年的5331家同比跌幅超過65.00%。然而行業的不景氣反而刺激了頭部企業通過產業鏈向下延伸的方式，尋找新盈利點。

  家禽企業集團向深加工轉型且均未減產

  一部分企業開始加緊開發精細分割產品、深加工產品，甚至著手自行搭建中央廚房項目，以雞肉深加工拉長企業的產業鏈。通過按需向生鮮電商、快餐企業、零食廠商提供加工產品，從B端打開市場，以謀取穩定的供應關系，平滑價格影響。

  肉雞企業之所以能夠向下游進軍，實際上也是由于需求端正在發生變化。

  近年來，我國對禽肉的消費量穩定上升。雞肉低脂高蛋白的特性，更是在國內愈來愈盛的健身和輕食風大受歡迎。

  眼下，無論是肯德基、麥當勞、老鄉雞等土洋快餐，還是優形、鯊魚菲特等輕食減脂餐，對雞肉都青睞有加。根據美團全平臺訂單量數據，TOP10的小吃品牌中，有五家是主打雞肉的快餐品牌。

  雞肉作為一種廉價易得的蛋白質來源，隨著產能水平的不斷調節，通過探尋更高的商品附加值和品牌溢價，肉雞行業依然有望在不遠的未來等來新一輪強周期。

  目前行業低迷期讓中小企業叫苦不迭，卻成為頭部企業搶占市場的最佳時機。

  在過去兩年，肉雞行業真正的頭部企業，實際上非但沒有跟隨去產能的大潮，反而都在選擇逆勢擴張，誰在2020和2021兩年選擇不減產，誰就更有可能已經背靠出色的現金流，完善了自己的產業鏈，并找到了那些可以達成長期合作關系的大客戶。

  包括活禽禁售令、自主育種、禽肉自給以及環境保護等明確的政策指向，必然會讓那些反應最快的企業得到應有的獎勵。

  活禽交易叫停的另一面是冰鮮雞肉市場將更為強勢，要求企業及時進行產品結構調整，升級研發體系，提高物流服務水平。同時，對家禽肉類自給的發展目標也在督促企業重視建立集種雞繁育、飼料生產、商品代黃羽肉雞養殖與屠宰加工為一體的完整產業鏈，從育種開始就將成本優勢建立起來。

  圣農、益生、溫氏、立華等發布9月肉雞銷售數據

  圣農發展9月銷售收入14.80億元，同比增長22.06%

  圣農發展10月11日公告，公司2022年9月實現銷售收入14.80億元，較去年同期增長22.06%，較上月環比下降12.19%。其中，家禽飼養加工板塊雞肉銷售收入為11.20億元，較去年同期增長23.60%，較上月環比下降8.35%;深加工肉制品板塊銷售收入為5.84億元，較去年同期增長13.24%，較上月環比下降15.55%。

  銷量方面，9月份家禽飼養加工板塊雞肉銷售數量為9.99萬噸，較去年同期增長16.23%，較上月環比下降5.90%;深加工肉制品板塊產品銷售數量為2.27萬噸，較去年同期增長5.58%，較上月環比下降10.64%。

  養殖板塊方面，公司肉雞產量持續增長，1-9月累計肉雞生產量同比增幅10.49%，公司精細化管理成效顯著，同時依托圣澤901自有種源的優勢，肉雞養殖成績較去年相比提升明顯。

  益生股份9月白羽肉雞苗銷售數量4621.42萬只，銷售收入16292.75萬元，銷售收入同比增長48.13%

  一、2022年9月份雞苗銷售情況

  2022年10月10日，仙壇發布2022年9月白羽肉雞苗銷售數量4,621.42萬只，銷售收入16,292.75萬元，同比變動分別為4.20%、48.13%，環比變動分別為 0.06%、13.69%。益生 909 小型白羽肉雞苗銷售數量 740.03 萬只，銷售收入1,245.79萬元，環比變動分別為-2.42%、5.91%。 二、原因說明 隨著白羽肉雞行業景氣度的上升，2022 年 09 月雞苗銷售價格同比大幅上漲，故雞苗銷售收入同比大幅增加。

  仙壇股份9月雞肉產品銷售收入45875.99萬元，同比增長58.55%

  2022年10月10日，仙壇發布2022年9 月實現雞肉產品銷售收入45,875.99 萬元，銷售數量4.61萬噸，同比變動幅度分別為58.55%、37.98%，環比變動幅度分別為-1.90%、-1.58%。 其中，家禽飼養加工行業實現雞肉產品銷售收入44,150.45 萬元，銷售數量4.50萬噸(注：抵消前的雞肉產品銷售收入為 45,223.06 萬元，銷售數量 4.57萬噸)，同比變動 59.64%、38.29%，環比變動-1.90%、-1.54%;食品加工行業實現雞肉產品銷售收入1,725.54萬元，銷售數量0.12萬噸，同比變動34.90%、 26.93%，環比變動-2.01%、-2.97%。 原因說明： 2022年9 月實現雞肉產品銷售收入和銷售數量同比變動增加的主要原因：根據公司總體戰略部署，2021 年新建的子公司山東仙壇諸城食品有限公司(以下簡稱“諸城食品”)和山東仙壇清食品有限公司(以下簡稱“仙壇清食品”)相繼投產，2022 年諸城食品和仙壇清食品的屠宰產能逐步得到釋放，雞肉產品加工數量逐步增加，銷售數量和銷售收入也隨之增加。

  民和股份9月銷售商品代雞苗2403.32萬只，銷售收入7041.37萬元，同比增長19.52%

  一、2022年9月份商品代雞苗銷售情況

  2022年10月10日，民和股份公布2022年9月銷售商品代雞苗2,403.32萬只，同比變動-10.75%，環比變動15.89%;銷售收入7,041.37萬元，同比變動19.52%，環比變動38.11%。 二、原因說明 公司商品代雞苗銷售收入環比增加38.11%，主要原因是本月商品代雞苗銷售價格較上月上漲，同時公司雞苗銷量提升所致。

  溫氏股份9月銷售肉雞10608.91萬只，收入38.47億元，銷售收入同比增長44.84%

  1、溫氏食品集團股份有限公司(以下簡稱“公司”)2022年9月銷售肉雞10,608.91萬只(含毛雞、鮮品和熟食)，收入38.47億元，毛雞銷售均價18.97元/公斤，環比變動分別為9.94%、15.91%、5.33%，同比變動分別為1.77%、44.84%、45.59%。主要指標變化因素如下： (1)2022年9月，公司肉雞銷售收入同比上升，主要是銷售價格同比上升所致。 (2)2022年9月，公司肉雞銷售均價同比上升，主要原因是受國內肉雞市場行情變化的影響。

  2、公司2022年9月銷售白羽雞苗1,256.60萬只。

  湘佳股份9月活禽銷售396.89萬只，銷售收入11360.29萬元，銷售收入同比增長81.55%

  一、2022年9月份活禽銷售情況 10月10日，湖南湘佳牧業股份有限公司發布2022年9 月份銷售活禽 396.89 萬只，銷售收入 11,360.29 萬元，銷售均價 15.86 元/公斤，環比變動分 別為 5.81%、12.01%、5.42%，同比變動分別為 34.07%、81.55%、31.27%。 二、原因說明 2022年9 月份，公司活禽銷售數量、收入、均價同比顯著上升，主要是隨 著市場供求關系改善，整個家禽行業景氣度進一步回升所致。

  江蘇立華9月銷售商品肉雞3676萬只，銷售收入13億元，銷售收入同比增加50.09%

  一、2022年9月商品雞銷售情況

  10月10日，立華股份發布2022年9月銷售肉雞(含毛雞、屠宰品及熟制品)3,676.83 萬只，銷售收入13.66億元，毛雞銷售均價18.66元/公斤，環比變動分別為 4.07%、10.34%、4.66%，同比變動分別為 5.61%、50.09%、40.51%。二、原因說明9月公司肉雞的銷售均價和銷售收入同比顯著上升，主要為市場供求關系改善，行情回升所致。

  在豬雞周期共振的規律下，肉雞企業正等待著市場需求的大反彈。